Популярные товары для бара и коктейльной культуры

Бар – это не просто место, куда приходят выпить и покушать. Бар – это место, куда приходят за отдыхом, расслаблением и, конечно же, приятной беседой. Не удивительно, что особо популярны те из них, в которых царит особая, ни с чем не сравнимая атмосфера, способная вдохновить на всё необходимое и настроить на желаемый лад. Достигают её за счёт целого комплекса решений, начиная с дизайна интерьера бара и заканчивая внешним видом барменов. Создавая единую концепцию, учитывают каждую деталь, включая и такую, казалось бы, мелкую, как барные аксессуары.

Почему аксессуары для барной стойки играют важную роль?

Аксессуары для барной стойки представлены целым рядом специальных приспособлений, благодаря которым потребление напитков и коктейлей приобретает свой, ни с чем не сравнимый характер и становится по-настоящему не забываемым. Это то, ради чего в подобные заведения приходят их завсегдатаи: насладиться пребыванием в любимом месте и потреблением любимых напитков – таких, которые не подают больше нигде.

Барные аксессуары не только делают напитки краше, а ещё и существенно облегчают жизнь бармену, поскольку являются одноразовыми и не требуют мытья. После того, как клиент выпил напиток, трубочки, размешиватели и пики попросту выбрасывают. Впрочем, помимо них в баре должен иметься соответствующий инвентарь в виде красивой барной посуды, графинов, декантеров, вёдер для льда, шейкеров, наборов стаканов самого разного формата, включая и мерные, равно как и рюмок, а также – фужеров, воронок и блендеров.

Весь этот «арсенал» необходим для приготовления коктейлей и выводит его на профессиональный уровень. Удивляться в этом не приходится из-за разнообразия ассортимента в заведениях, ведь сегодня в состав алкогольных и безалкогольных коктейлей входят самые разные ингредиенты: начиная с крепких, средне- и слабоалкогольных алкогольных напитков – и заканчивая соками, молоком, пряностями и яйцами. Чтобы иметь возможность приготовить подобное наилучшим образом, нужно иметь под рукой всё необходимое.

Программа «Минимум» для любого бара по инвентарю и барным аксессуарам

Как правило, в барах подают посуду многоразового использования, но если речь идёт о выездном баре, то идеальным решением станут одноразовые стаканы, фужеры, бокалы и рюмки, которые сегодня представлены в широчайшей ассортименте и самых разных видах. Подобрать их можно под любые напитки и коктейли. Более того: выглядят они просто роскошно – визуально от дорогих не отличить!

Шейкеры

Что касается инвентаря, то в ходу и одноразовые шейкеры, без которых бар просто невозможен. Если театр начинается с вешалки, то бар – пожалуй, с шейкера. Его используют при приготовлении (а точнее – смешивании коктейлей) за счёт встряхивания. В процессе большую часть ёмкости шейкера заполняют льдом, остальное приходится на другие ингредиенты. Закрытую ёмкость встряхивают в течение пяти секунд, а полученное содержимое разливают через специальное сито.

Одноразовые стаканы-шейкеры очень удобны. Они представляют собой большие стаканы из пищевого пластика, в котором отсутствуют вредные примеси. Взбалтывание в них исключает появление каких бы то ни было посторонних примесей у коктейлей. Сами по себе они отличаются лёгкостью и удобны при транспортировке, не деформируются и не теряют форму в процессе своей эксплуатации.

Штопоры

Помимо шейкера в баре должны быть штопоры. Как правило, их покупают в наборах, а сами они являются самовытяжной конструкцией, благодаря которой можно легко вытянуть пробку из бутылки. Самыми популярными являются винные штопоры, которые не просто облегчают открывание винных бутылок, а ещё и исключают травмирование в процессе. Штопоры бывают двух видов:

• рычажными – уменьшают усилия при вытягивании пробок;
• вращательными – предусматривают выкручивание за счёт поворотов ручки штопора.

Ещё можно выделить штопор сомелье, который является профессиональным и создаёт рычаг за счёт упора на бутылочное горлышко. Сам по себе он отличается компактностью и максимальным удобством в применении.

Дозаторы и мерная посуда

После открывания, скажем, винной бутылки её закрывают при помощи специальной пробки, которая располагает дозатором. Последний представлен тонкой трубочкой, через которую и происходит разлив напитка в дальнейшем точными порциями. Дозаторами могут быть оборудованы пробки для разных напитков: они сохраняют первоначальные характеристики напитка и при этом призваны делать его разлив по стаканам более удобным и точным. Что касается мерной посуды, то она представлена мерными стаканами, которые называют джиггерами. Они необходимы для того, чтобы точно отмерять количество ингредиентов для коктейлей.

Посуда для разлива напитков и аксессуары

Как уже упоминалось, она представлена разнообразнейшими стаканами, фужерами, рюмками разных форматов и ёмкостей для разных напитков. Они могут быть много- и одноразовыми и должны выглядеть достаточно привлекательно для того, чтобы представлять коктейли и спиртные напитки в их наилучшем виде. Что касается аксессуаров, то они включают в себя:

1. Трубочки для коктейлей (или, как их ещё называют, соломинками), которые выполняют декоративную и практическую функцию, обеспечивая удобство потребления напитков. Для их изготовления используют пластик, поэтому они, как правило, бывают разноцветными и могут иметь любые размеры.
2. Зубочистки из пластика, бамбука или силикона с антимикробным покрытием. С одной стороны, они практически незаметны, с другой же – незаменимы в любом баре, поскольку обеспечивают должный уход за ротовой полостью после потребления, скажем, фруктов из коктейля.
3. Размешиватели, необходимые для размешивания коктейлей, холодных и горячих напитков, которые подают в баре. Таким образом можно исключить разделение составляющих напитка на слои или их оседание в процессе его потребления. По сути, они представлены палочками из пластика или древесины, которыми заменяют чайную ложку. Удобство заключается всё в том же: отсутствие необходимости мыть дополнительную посуду.

Отдельных слов заслуживают пики для канапе (или, как и ещё называют, шпажки). В барах они актуальны как никогда, ведь там нередко подают миниатюрные бутерброды, нередко – в качестве комплимента от шефа, а иногда – от бармена. При необходимости посетитель может заказать их сам. Для изготовления шпажек используют пластик и древесину, а сами они могут быть разных видов: к примеру – в виде узелка, призмы, кристалла или ракушки. Как бы там ни было, их внешний вид всегда привлекателен, поэтому и блюдо благодаря им выглядит ещё более аппетитным.

Вы владелец бара и желаете приобрести одноразовые аксессуары для него на выгодных условиях? Обращайтесь в «Артпласт»! В нашем каталоге Вы найдёте всё необходимое для этого и даже больше!

А если у вас появились вопросы, позвоните по номеру "8 (800) 770 09 29 — мы с удовольствием проконсультируем вас по любым товарам, ценам и условиям доставки.

Вернуться к списку