Ключ к успеху кондитерской или пекарни – красивая и удобная упаковка
«Сладкий» бизнес – штука достаточно специфичная. Для того чтобы заниматься им, нужно и самому любить сладости: тогда это действительно будет любимое дело, способное приносить не только стабильную прибыль, но и удовольствие. Как и в любом другом сегменте, здесь есть целое множество своих нюансов: начиная с ингредиентов, которые применяет кондитерская или пекарня, и заканчивая упаковкой для кондитерской продукции. Именно о последней и пойдёт речь в этом посте, ведь именно она не просто позволяет удобно донести тортик или пирожные домой, а ещё и показывает Ваш товар во всей его красоте. В свою очередь, это делает Вашу продукцию привлекательнее для покупателей, которые, лишь взглянув на неё на витрине, уже мечтают насладиться её вкусом.
Какой должна быть упаковка для кондитерских изделий?
Производство упаковки для кондитерских изделий – сфера особая. Вот где есть разгуляться фантазии и необычным идеям дизайнеров!.. И это правильно, ведь любой сладкий продукт требует по-настоящему классной упаковки, способной поднять настроение одним своим внешним видом – что уж говорить о внутреннем содержимом? Это важно, ведь мы покупаем сладости для того, чтобы побаловать себя и даже снять стресс… Без них не обходится ни одно торжество, ими мы радуем и балуем своих любимых и родных, всех, кто нам не безразличен.
Вот по этим причинам упаковка для кондитерских производств (а вернее, её правильный выбор) играет немаловажную роль. Что увидит Ваш покупатель, когда будет выбирать печенье, шоколадные конфеты, торты или пирожные: всю их сладкую привлекательность или нечто невразумительное, недостаточно хорошее для того, чтобы украсить его праздничный стол? По-настоящему классная упаковка обеспечит достойную презентацию Вашим кондитерским шедеврам, а также их эффективную защиту в процессе перевозки.
Итак, какую же упаковку для кондитерских изделий Вам стоит купить?
- Красивую. Ведь в первую очередь мы едим глазами! Если при взгляде на кондитерское изделие покупателю хочется его попробовать как можно скорее, считайте, что полдела уже сделано. Эстетичность и вау-эффект играют важную роль в принятии решения о покупке. Даже самое простенькое печенье будет выглядеть куда интереснее благодаря красивой упаковке и этикетке с тиснением, ламинацией или лакированием.
- Удобную в использовании. Здесь играют роль многие факторы. Во-первых, упаковку должно быть легко открывать, но при этом крышка не должна с неё легко соскакивать при переноске или перевозке. Во-вторых, её размеры должны быть оптимальными при перевозке и хранении как в незаполненном, так и в заполненном виде. В-третьих, её материал не должен вызывать неприятных ощущений при контакте.
- Безопасную. Так же, как и любая другая упаковка для пищевых продуктов, она не должна выделят токсинов и оказывать влияние на вкус, внешний вид и запах кондитерских изделий. Её края должны не быть режущими, а элементы, о которые можно уколоться, – отсутствовать. Оптимальное решение – экологичная упаковка, которую можно легко утилизировать;
- Надёжную. Какую бы упаковку для кондитерских изделий Вы ни выбрали – пластиковую или картонную – уделите внимание такому её параметру, как прочность. Она должна не деформироваться в наполненном виде и защищать выпечку и десерты от любых воздействий извне, включая обветривание, повреждение и попадание грязи;
- Оптимальную в ценовом плане. Стоимость упаковки для кондитерки зависит от целого ряда факторов, но в любом случае играет важную роль, а потому должна быть адекватной.
Виды упаковки для кондитерских изделий
Решив купить упаковку для кондитерских изделий, обязательно обратите внимание на материал, из которого она изготовлена. Современные производители предлагают множество решений в различных ценовых категориях. Вы можете выбрать упаковку из:
- Высокопрочного картона, который считается экологически чистым материалом, обладающим неплохими прочностными характеристиками. Боксы из него идеально подходят для упаковки капкейков, рулетов, пирожных, тортов, пирогов. Они могут быть полностью закрытыми или же с «окошками» из прозрачного материала, позволяющими увидеть внутреннее содержимое. Существуют коробки, оборудованные ручками для удобной переноски. Вдобавок, из картона производят подложки для тортов и пирожных с ламинированным покрытием, а также индивидуальные формы для поштучной упаковки кексов, пирожных и эклеров.
- Пластмассы, которая легка в переработке и оптимальна по цене. Упаковки из неё сложно назвать экологичными, поскольку они плохо разлагаются после утилизации, однако они способны обеспечить привлекательный внешний вид кондитерских изделий и необходимую защиту от воздействий извне. Они представлены блистерами (двусторонними, в виде бокса, многосекционными, с подложкой и без неё), закрытыми пакетами и коррексами.
- Сплавов жести и алюминия, которые используют для изготовления упаковки класса “Premium”. Коробки из этого материала могут иметь любую форму, а сверху на них, как правило, наносят красочные изображения. Их цена достаточно высока и оказывает непосредственное влияние на итоговую стоимость продукта.
- Сочетаний различных материалов. Для изготовления такой упаковки используют картон, полимерную плёнку или её многослойные варианты. Сама она способна продлить срок хранения кондитерки и отличается лёгкостью, а также разнообразием конструкций и размеров.
Нужно ли брендирование упаковки кондитерских изделий?
Несомненно! Любая упаковка, на которую нанесён логотип кондитерской или пекарни, является ненавязчивой рекламой и маркетинговым инструментом, который:
- Привлечёт внимание покупателя;
- Повысит продажи;
- Сделает пекарню или кондитерскую узнаваемой;
- Обеспечит контакт производителя и потребителя.
Последнее достигается путём публикации контактных данных производителя на упаковке. Благодаря этому они всегда будут под рукой у покупателя и тот сможет в любой момент позвонить и узнать о наличии любимой продукции или оформить заказ. Кстати, брендирование с «Артпласт» – это просто!
У нас Вы можете не только приобрести качественную упаковку для кондитерских изделий, а ещё и заказать разработку логотипа и его нанесение на её поверхность. Обращайтесь!