Топ-5 зимних упаковочных решений для HoReCa и доставки готовой еды
Доставка готовой еды в холодное время года сопряжена с целым рядом сложностей, в частности — минусовыми температурами, которые совершенно не способствуют сохранению еды в горячем виде. В таких условиях важно использовать соответствующие упаковочные решения, в виде термосумок, контейнеров и систем, которые позволяют эффективно удерживать тепло готовых блюд.
Требования к упаковке для доставки готовой еды зимой
В зимний период времени доставка готовой еды требует соблюдения целого ряда требований, а именно:
- Сохранение температуры при сильном минусе. Упаковка должна не только красиво выглядеть, но и сохранять горячие блюда тёплыми. Клиенты получат удовольствие от горячего супчика или каши в период когда на улице стабильно холодно.
- Защита от высокого уровня влажности. Материалы, из которых изготовлена такая упаковка, должны не бояться воздействия конденсата и осадков в виде дождя или снега.
- Экологичность. Крафтовая и перерабатываемая упаковка — не просто в тренде сегодня. Благодаря ей можно привлечь клиентов, для которых забота об окружающей среде – не пустой звук.
Конечно же, приветствуется и приятная визуальная составляющая: к примеру — с новогодними или просто зимними мотивами, тематическими наклейками или иллюстрациями.
Обзор упаковочных решений для HoReCa по типам
Современные производители и поставщики предлагают массу отличных решений, идеально соответствующих всем требованиям.
Термосумки и рюкзаки
Термосумки и рюкзаки можно без преувеличения назвать самыми популярными решениями для доставки готовой еды в зимний период времени. Они способны сохранять еду тёплой в течение 4-6 часов и располагают толстым изоляционным слоем из фольгированного материала. Для их изготовления используют влагостойкий внешний материал. Лучшие модели оснащены жёстким каркасом, боковым доступом, вентиляцией и лямками для удобной переноски.
Другие преимущества таких решений заключаются в следующем:
- сохранение свежести блюд;
- удобство использования курьерами на велосипедах, мопедах или автомобилях;
- доступность доставки больших объёмов еды;
- наличие сразу нескольких отделений.
Нередко в их конструкции может быть предусмотрен вертикальный/горизонтальный профиль для пиццы/ланчбоксов, а также – жёсткие стенки и надёжные молнии, которые не заедают. Очень хорошо, если имеются регулируемые по длине лямки, боковые карманы для мелочей, а также — отверстия для вентиляции, исключающие отсыревание еды.
Профессиональные термоконтейнеры
Контейнеры из вспененного полипропилена или усовершенствованных изоляционных материалов не только отлично держат температуру холодных и горячих блюд, а ещё и устойчивы к механическим нагрузкам, чем идеально подходят для кейтеринга и ресторанных доставок.
Будучи ударопрочными боксами, они способны поддерживать температуру еды на должном уровне в течение четырёх часов. Лучшие модели можно использовать с гастроёмкостями. Для их изготовления используют пенополипропилен. Этот лёгкий и прочный материал способен хорошо держать тепло. Изделия из пластика с полиуретановым наполнением — тоже хорошо, поскольку они обеспечивают максимальнуютеплоизоляцию и защиту от ударов.
Контейнеры доступны потребителям в разных видах:
- с фронтальной загрузкой – хороши для гастроёмкостей, применяются в ресторанах;
- с вертикальной загрузкой – отличаются компактностью, идеальны для пиццы и ланч-боксов.
Доступны и решения с дополнительными опциями: к примеру — с аккумуляторами тепла, которые особенно актуальны в зимний период.
Другие решения для доставки готовой еды зимой
Для усиления эффекта можно дополнительно использовать:
- Термопакеты и сумки, изготовленные из спанбонда. Лёгкие и невосприимчивые к холоду, они являются более экономичным и экологичным вариантом для небольших заказов.
- Алюминиевые и одноразовые контейнеры. Они подходят для горячих блюд, когда нужно сохранить температуру внутри упаковки до момента открывания клиентом.
- Термостойкие супницы и контейнеры, особенно актуальные для зимы, поскольку горячие супы в этот период времени идут на расхват. Данное решение помогает сохранить тепло на длительный период и исключить проливание еды в период её транспортировки.
- Термоупаковочные боксы с логотипом. Они представлены специальными коробками с дополнительным утеплением, которые можно брендировать под ресторан или службы доставки. Они идеально подходят для доставки горячих блюд или зимних сетов.
- Ланч-боксы из крафта. Упаковка из плотного картона — стильное и экологичное решение для горячих блюд и сетов «обед на вынос», подходит для опен-эйр кафе зимой.
- Изотермические боксы, которые представлены коробками, утеплёнными фольгой или термоизоляционной вставкой.
Вышеперечисленное актуально для любого заведения, работающего на вынос. В зимний период важно не только предлагать вкусную еду, а ещё и обеспечить её правильную доставку.
Самые популярные решения для HoReCa по доставке готовой еды зимой
Предлагаем ознакомиться с самыми востребованными и продвинутыми решениями в данной области.
1. Insulated Delivery Bag
Вместительный рюкзак с термоизоляцией — оптимальное решение для доставки объёмных заказов, мультипозиционных наборов или сезонных сетов.
Удобен для курьеров на велосипедах и мопедах, а также — при пешей доставке еду. Отличается лёгкостью и универсальностью, хорошо сохраняет тепло.
2. Commercial Grade Thermal Bag Food Delivery
Профессиональная термосумка— устойчива к нагрузкам, сохраняет температуру длительное время, подходит для крупных заказов и мультипозиционной доставки.
Доступна в разных объёмах, располагает удобными ручками и способна выдерживать соответствующий вес.
3. Thermal Insulated Food Delivery Bag
Модель с несколькими отделениями и перегородками, которая идеально подходит для доставки смешанных заказов (горячее + холодное).
Сумка очень удобна в использовании, поскольку не только позволяет сохранять необходимую температуру доставляемых блюд, а ещё и предлагает широкие возможности для их упорядочения внутри.
4. GP Kompozit Universal Thermal Insulated Delivery Bag
Ещё одна модель — универсальная сумка от GP Kompozit. Порадует своей прочностью и долговечностью, а также — способностью обеспечивать решение для целого ряда задач HoReCa и служб доставки еды.
Сама по себе сумка предназначена для курьеров на мопедах и велосипедах. Её удобно фиксировать и открывать, а сама она исключает смещения заказов внутри.
5. Insulated Food Carrier Bags — PRODEL SWIFT HTM
Термосумки PRODEL — оптимальное решение для доставки готовой еды. Их часто используют рестораны, кейтеринговые службы и службы доставки еды на дом. Они изготовлены из специального материала: прочного полипропилена с инфракрасной термоламинированной поверхностью, которая обеспечивает поддержание необходимой температуры еды.
Сумку легко чистить от любых загрязнений. Её боковые стенки изготовлены из пластика, что исключает риски деформации доставляемых упаковок с едой. Сама она отличается лёгкостью и компактностью, благодаря специально подобранным материалам производства. Трехслойная изоляция PRTI — наиболее эффективный способ сохранения температуры, который, к тому же, исключает размокание и охлаждение.
И в завершении
Индустрия доставки еды на дом или в офисы сегодня динамично развивается и совершенствуется. В ход идёт не только приготовление вкусной еды по адекватным ценам, а ещё и создание удобных схем сотрудничества с клиентами, наряду с организацией оперативной доставки. Последняя невозможна без качественной посуды и, конечно же, упаковки для транспортировки. Она призвана обеспечивать её удобство и сохранять еду тёплой.
