Упаковка еды на вынос

В сфере обслуживания потребителей все более востребованной становится упаковка еды на вынос. Различные заведения общепита осуществляют свою деятельность в условиях жесткой конкуренции. Чтобы удерживать интерес клиентов и завоевывать новую аудиторию, необходимо действовать в нескольких направлениях одновременно. Одно из них в последнее время приобретает все большую актуальность, имеется в виду приготовление еды, которую клиенты уносят с собой. В обеденный перерыв офисные работники, сотрудники обсуживающих организаций, сервисных центров предпочитают покупать именно такие готовые комплексные обеды, так как это позволяет им:

• экономно расходовать средства;
• заботиться о своем здоровье, так как сбалансированное питание во многом определяет качество жизни;
• быстро решить задачи, поставленные на время обеденного перерыва.

Также пользуются спросом и блюда, которые клиенты заказывать домой: суши и сеты, комплексы для вечеринок, праздников и т. д. намного облегчают домохозяйкам и занятым людям организацию отдыха по окончании рабочего дня, когда семья или компания друзей собираются вместе для приятного общения.

В заведениях общепита для обслуживания таких клиентов как раз используется соответствующая упаковка.

Что представляет собой упаковка еды на вынос?

Упаковка для еды на вынос – это наборы одноразовой посуды, имеющей различный дизайн. Объем и размеры судочков, тарелок, емкостей могут быть самыми разнообразными – выбор зависит от того, какие именно продукты будут в них храниться. В зависимости от того, какой уровень сервиса обеспечивает заведение, оформление упаковки может значительно отличаться. 

Так, в придорожных кафе или точках в местах с большой проходимостью, где покупатели не обращают внимания на дизайн, но хотят быстро и вкусно перекусить, оформление тары может быть самым простым. В элитных же ресторанах, которые также предоставляют услугу доставки еды или приготовления блюд на вынос, для упаковки могут использоваться оригинальные емкости с нанесением логотипа или фирменного изображения.

Материалы изготовления упаковки для еды на вынос

Безусловно, выбор материала для упаковки еды широкий – от бумаги и картона до полиэтилена и вспененного полистирола. Какой бы вариант ни был выбран, необходимо помнить об основных требованиях к таким изделиям:

• герметичность;
• эстетичность;
• прочность;
• экологическая чистота.

Преимущества использования упаковки для еды

Среди преимуществ специальной тары для еды на вынос стоит назвать невысокую цену, экологическую чистоту и высокие эксплуатационные качества.

Вернуться к списку